Letters from a tiny kitchen

A lakásétterem "szabályzata"

1. A vacsoráért nem várok el pénzbeli fizetséget, "cserekereskedelemről" van szó. Én felszolgálom a (legtöbbször) háromfogásos vacsorát, a kedves vendég pedig hoz valamit cserébe. Bármit, amit fel tudok használni a saját konyhámban, legyen az nagymama kompótja vagy egy kiló krumpli. A vendég fantáziájára bízom, bármit hozhat amit szívesen kicserélne egy vacsorára.

2. Italként vizet, ásványvizet szolgálok fel. Aki szeretne egy kis bort vagy sört, nyugodtan hozhat magával. De csakis saját fogyasztásra. A vendéglátónak nem kell extra üveget hozni.

3. A vendégnek kötelező jókedvet hozni. Ha nem így tesz, fenn áll a veszély, hogy mégis mosolyt csalogatunk a szája sarkába.